InterJamón
Noticias

12.11.2009 Curso Patologías alimentarias y la nutrición impartido por la Fundación IDEHS. 12 de Diciembre.
16/4/2008 España presenta en Italia la candidatura de la dieta mediterránea como futuro Patrimonio de la Humanidad
10/2/2008 1º Seminario sobre Accesibilidad Gastronómica: “LA RESTAURACIÓN ANDALUZA Y LOS CELIACOS”
18/1/2008 Foro “Los hábitos alimenticios en la ciudad de Sevilla. Nuevas tendencias en Hostelería”
2/10/2007 Un dedo de espuma, dos dedos de frente, nueva campaña por un consumo moderado y responsable.
11/7/2007 El Ministerio de Sanidad y Consumo lanza una campaña para prevenir enfermedades provocadas por anisakis.
28/5/2007 El consumo moderado de vino en la alimentación, saludable para los deportistas.
25/3/2007 Clausuradas las 1ª Jornadas de Gastronomía, Deporte y Salud, en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
24/3/2007 Comer helado nos hace más felices, según un estudio del Instituto de Psiquiatría de Londres.
17/11/2003 Las palomitas saladas para microondas, sometidas a estudio por la Revista Consumer.
31/10/2003 Bajo el lema “Cultura y Salud para entender la Alimentación”, se inaugura la V edición de La Semana del Gusto.
14/10/2003 Sanidad regula las dosis de los componentes que pueden llevar los complementos alimenticios.
16/9/2003 Sanidad lanza una propuesta para reducir la presencia de grasas en los alimentos infantiles.
4/9/2003 El chocolate negro podría prevenir enfermedades cardiovasculares, según un estudio publicado por la revista Nature.
16/7/2003 Sanidad regula el etiquetado de los productos alimenticios que contienen quinina o cafeína.
1/7/2003 Según un estudio reciente, la dieta mediterránea puede reducir las tasas de mortalidad al menos en un 25 por ciento.
1/7/2003 Culmina el Programa Educativo “Aprende a Comer, Aprende a Cocinar. El Azúcar te enseña el mundo de los alimentos”
6/6/2003 El 32% de los españoles se alimenta de forma inadecuada, según datos de la segunda edición del Día de la Nutrición.
14/3/2003 Expertos en nutrición ponen en duda la utilidad nutricional de los productos "light" y "sin azúcar".
3/2/2003 La obesidad en adolescentes es más frecuente en niños que tuvieron una lactancia con biberón.
8/1/2003 Nuevo etiquetado informativo para los productos cárnicos en los países de la UE.
14/12/2002 Según un estudio, el consumo moderado de cerveza mejora la respuesta del sistema inmunológico.
2/12/2002 Un aumento en el consumo de nueces y cacahuetes podría prevenir la diabetes 2 en mujeres.
15/11/2002 Según un estudio, cocinar a temperaturas más bajas tiene un efecto protector del corazón de los diabéticos.
31/10/2002 Se celebra el XXVII Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición (SAEN)
11/10/2002 "Aprende a Comer, Aprende a Cocinar. El Azúcar te enseña el mundo de los alimentos", del IEDAR.
23/9/2002 Según investigadores de la Universidad de Jaén, el aceite de oliva incrementa la resistencia del sistema inmune.
6/9/2002 Primeras Jornadas sobre "El consumo de frutas y hortalizas en la prevención del cáncer", el próximo 2 de octubre.
27/8/2002 El consumo de gelatina es eficaz para combatir la fragilidad de cabello y uñas, según expertos del G.E.N.A.
31/7/2002 La Agencia Alimentaria de EEUU (FDA) aprueba el uso alimentario de un nuevo edulcorante sin calorías, el neotame.
26/7/2002 Según los expertos, los diabéticos pueden comer de todo, siempre que controlen las cantidades en cada comida.
27/6/2002 Recomendaciones de la Asociación Española de Fabricantes de Salsas y Condimentos Preparados sobre la mayonesa.
26/6/2002 Preocupación en la comunidad científica por la alta presencia de acrilamida en alimentos de consumo habitual.
31/5/2002 Según un estudio realizado por el CSIC, la cerveza es la bebida que más fibra soluble aporta a la dieta.
24/5/2002 El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) renueva diseño y contenidos de su web.
2/5/2002 Las provincias españolas con mayor mortalidad coronaria presentan también mayores tasas de obesidad infantil.
12/4/2002 Un estudio de la Universidad de Baltimore indica que el café no influye en el desarrollo de hipertensión.
5/4/2002 El consumo de ácidos grasos omega-3 puede reducir un 30% el riesgo de enfermedad cardiovascular.
25/3/2002 Según un estudio de la Sociedad Americana del Dolor, una dieta rica en soja reduce el dolor y la inflamación.
11/3/2002 El ácido fólico y las vitaminas B6 y B12, claves en la prevención de la enfermedad de Alzheimer.

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