InterJamón

 PRODUCTOS

9/1/2009
Nueva DO Manzanilla Cacereña, que permitirá diferenciarla y respaldarla ante otras aceitunas


La variedad de aceituna "manzanilla cacereña" contará desde este año con una Denominación de Origen (DO) propia, lo que permitirá diferenciarla y respaldarla ante otras aceitunas con el objetivo de mejorar su comercialización en los mercados.


Según el artículo "La aceituna manzanilla cacereña tendrá denominación de origen" publicado en "UNEXCA", la revista de la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias, la nueva DO, que se pondrá en marcha este año, será beneficiosa para esta variedad de aceituna, de la que unos 10.000 olivicultores obtienen al año unos 50 millones de kilogramos de producto de mesa en unas 30.000 hectáreas de la provincia de Cáceres.
Según el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Gata-Hurdes" -DO con la que compartirá infraestructuras y recursos la nueva Denominación-, Casto Prieto, el futuro sello de calidad de la "manzanilla cacereña" contribuirá a diferenciarla y a respaldarla ante otras variedades.

     
Volver     






   © 2000 Interdelicatessen.com | Condiciones de Compra Protección de Datos | info@interdelicatessen.com
Directorio de Gastronomía